ForTunaカフェ交流会

１１月１日（火）は天神駅から徒歩約５分のところにある官民複合施設「アクロス福岡」地下２階にある喫茶店「菊竹珈琲堂 アクロス福岡店」にて招待制の異業種交流イベント「ForTunaカフェ交流会」を開催しました^ ^

アクロス福岡のホールはつい最近リニューアルされたようで、当日は夕方にオペラが開催され、ロビーは多くの人で賑わっていました。

こちらは上質のコーヒー豆を使用した専門店で、さらにコーヒーに負けないようにパンケーキやスイートポテト、各種ケーキも自家製で美味しく作られています。

落ち着いたレトロな雰囲気の店内で、コーヒーやカフェオレをいただきながら異業種交流を深め、交流イベントの内容や開催日程などについて意見をお伺いしながら打ち合わせしました^ ^

カプチーノを注文しましたが、あまりに上品過ぎてシナモン・スティックの使い方がわからずに一時挙動不審に・・・（^ ^;）

スマホを使ってその場で調べながら、コーヒーをシナモンスティックで数回かき混ぜると、シナモンの香りを楽しむことができました^ ^

コーヒー以外にも紅茶やミルクティーなど、様々な温かい飲み物やお菓子、シチューやカレーなどの煮込み料理にも使うことが多いようですね。

ちなみにそのまま食べられるのかなと思い、それも調べてみましたが、シナモンスティック自体はそのまま食べるものではないようで、勉強になりました^ ^

こちらのモンブランはあるテレビ番組にて、福岡第２位に輝いた事があるそうなので、次に行く機会があればぜひ食べてみたいです^ ^