ForTuna朝カフェ交流会

３月１１日（土）はアミュプラザ博多の地下１階にある「プロント アミュプラザ博多店」にてカフェ交流会を開催しました^ ^

朝早くにリピーターさんとはるばる名古屋から新規さんがお越しくださいました^ ^

福岡出身で現在は仕事で名古屋に住んでいらっしゃるとのことで、こちらとの生活の違いなどをお伺いしました^ ^

調味料に味噌をよく使うというのはイメージ通りでしたが、こちらが合わせ味噌を多く使うのに対して、名古屋は赤味噌をよく使うそうです^ ^

合わせ味噌の味に慣れた福岡出身からしたら「赤味噌はたまに食べるのは良いけど、毎日はちょっと味が濃くてきつい」とのことでした^ ^;

ちなみに福岡名物の一つといえばやっぱりラーメンです^ ^

「ラーメンの味ってやっぱり違いますか？」と聞いてみると「豚骨ラーメンはほぼない」とのことでした。

またその方がおっしゃるには「やはり福岡の方がラーメンは美味しい」とのことです^ ^

朝から新たな豆知識を得ることができた朝カフェ交流会でした^ ^