ForTunaランチ交流会

皆さん、こんにちは！福岡エンタメ研究所の広報担当です。

６月３０日（月）、福岡市西区にある「担々麺の店 一路發（いろは）姪浜駅店」にて、特別なランチ交流会を開催しました！

以前お邪魔して担々麺の美味しさに感動し、「また行きたい！」という参加者の方からの熱いご要望もあり、再訪しました。

美味しい担々麺やパーコー麺を囲んで、笑いと新しい発見に満ちた素敵なひとときを過ごすことができました。

◉ 唸る美味しさ！パーコー麺に初挑戦

今回の会場となった「担々麺の店 一路發 姪浜駅店」は、その名の通り担々麺が絶品で、地元の方にも愛される人気店です。

私たちは前回もいただいた担々麺に加え、今回は個人的にずっと気になっていた「パーコー麺（排骨麺）」を注文してみました。

ボリュームも満点で、大満足の一杯でした！

◉ 食を囲んで広がる、ディープな福岡トーク！

美味しい担々麺とパーコー麺を味わいながらの交流で、特に盛り上がったのが、食文化にまつわるディープなトークでした。

「熊本のソウルフード・太平燕（タイピーエン）」の話題では、「太平燕って台湾料理じゃないの？」と、驚きの声が続出しました。

熊本では学校給食にも登場するほど愛されていることや、老舗の味が格別だという話に、「今度熊本に行ったら絶対食べたい！」という声も上がっていました。

さらにトークはエスカレートし、「日本生まれの中華料理」という新たなテーマへ！

ラーメン、天津飯、冷やし中華など、実は日本で独自に進化を遂げた中華料理がたくさんあることに、一同騒然となりました。

「え、これもそうなの！？」と、食に関する新たな発見に、知的好奇心が刺激されまくりの時間でした。

普段のイベントでは聞けないような地域色豊かな話題や、食に関する意外な豆知識が露呈する瞬間は、会場が笑顔に包まれる瞬間でもありました。

◉ 福岡で個性を輝かせよう

福岡エンタメ研究所は、天神や博多で毎週カフェ交流会を開催し、２０〜５０代や移住者も気軽に参加できる温かな交流の場です。

詳細は公式サイトやＳＮＳでチェックしてください。

一緒に福岡を盛り上げましょう！